วิิธีที่ดีที่สุดให้ได้ความคิดที่ดี

การทำไร่อ้อยอย่างยั่งยืน

• ผลผลิตมากกว่า 15 ตัน/ไร่
• ไว้ตอได้มากกว่า 4 ปี

วิธีที่ดีที่สุดในการให้ได้ความคิดที่ดี คือ การให้ได้ความคิดต่างๆ ให้มากที่สุด

Six Thinking Hats : Edwasd ok Bono

การแก้ไขปัญหา 4 ด้าน

1. ค้นหาปัญหา
2. เปิดใจเข้าสู่วิธีการแก้ไขที่เป็นไปได้จำนวนมาก
3. พิสูจน์แยกแยะ หาวิธีการแก้ไขที่ดีที่สุด
4. เปลี่ยนความคิดสู่การปฏิบัติ

ยุทธศาสตร์ในการพัฒนาการเพิ่มผลผลิตและคุณภาพ

1. ยุทธศาสตร์ในการพัฒนาดินกลยุทธ
   • การส่งเสริมใช้ปุ๋ยอินทรีย์
   • ตัดอ้อยสด ไว้ใบ คลุมใบ
   • พืชปุ๋ยสด
2. ยุทธศาสตร์เพิ่มขีดความสามารถของชาวไร่
   กลยุทธ
   1. ส่งเสริม เงิน ปัจจัยการผลิต
   2. ส่งเสริมเครื่องมือ เช่น ระเบิดดาน เครื่องปลูก เครื่องฝังปุ๋ย พรวน เอนกประสงค์ คราดลูกหญ้า รถไถ เล็ก ฯลฯ
   3. ส่งเสริมแหล่งน้ำ ถังน้ำ ระบบการให้น้ำ
3. ยุทธศาสตร์เพิ่มศักยภาพของชาวไร่
   กลยุทธ
   1. ให้บริการจักรกล เช่น รถตัด รถไถ แบ็คโฮ รถคีบ เทรเลอร์
   2. ฝึกอบรม สาธิต ดูงาน
   3. จำหน่าย จ่ายแจก ศัตรูธรรมชาติ
4. ยุทธศาสตร์เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน
   กลยุทธ
   1. งานวิจัยและพัฒนา ได้แก่ พันธุ์ ดิน ปุ๋ย เครื่องจักร นวตกรรมใหม่ ผลิตภัณฑ์ใหม่
   2. งานพัฒนาเทคโนโลยี สารสนเทศให้ ทันสมัย
5. ยุทธศาสตร์การบริหารจัดการ
   กลยุทธ
   1. จัดระบบเชื่อมโยง Logistic
   2. สร้างสำนักงานอัจฉริยะ ให้บริการที่ รวดเร็ว
   3. มีระบบบริหารจัดการคุณภาพ ISO

ปลูกอ้อยอย่างไรจึงจะให้ผลผลิตสูงต้นทุนต่ำ

ตำราพิชัยสงครามของซุนหวู่
รู้เขา รู้เรา รบร้อยครั้ง ชนะร้อยครั้ง (รู้เรา รู้ชัยภูมิ รู้ดินฟ้า อากาศ รู้วิธีการ)

• อ้อย - ปลูกอย่างไรจึงจะให้ผลผลิต และคุณภาพสูง
• อ้อย - ชอบอะไร ไม่ชอบอะไร สร้างน้ำตาลอย่างไร (อายุ, ความหนาว)
• พื้นที่ - สูง ต่ำ น้ำแช่ขังหรือไม่ หิน ตอ ความลึกของหน้าดิน
• ดิน - ความอุดมสมบูรณ์ของดิน ชนิดของเนื้อดิน PH, OM, N, P, K, Ca, Mg, S ปรับปรุงอย่างไร ?
• น้ำ - ฝน เมื่อไรตก ไม่ตก
• อากาศ - ความร้อน เย็น แห้ง ชื้น

ผลผลิตและคุณภาพ

1. การเตรียมดิน ความลึกมากกว่า 32 ซม. เตรียมอย่างไร
2. พันธุ์อ้อย เวลาปลูก อายุมากกว่า 12 เดือน ปลูก พ.ย.-มี.ค. ปลูกรดน้ำ
3. อ้อยงอก 100 % (ปลูกร่องคู่ ทุกๆ 50 ซม. ต้องมี 1 ต้น)
   • อายุพันธุ์อ้อย 8 เดือน ปลอดโรค แมลง
   • ตัดพันธุ์ ไม่ริดตา
   • ปลูกแล้วเสร็จภายใน 7 วัน
   • ความชื้นต้องดี ไม่ดีต้องรดน้ำ
   • พันธุ์แตกกอไม่ดี ต้องปลูกให้แน่น
4. ปุ๋ย ความต้องการปุ๋ยของอ้อย
   OM
   N
   P
   K
   ใส่เมื่อไร ใส่อย่างไร อัตราเท่าใด ต้องให้พอเพียง
5. การควบคุมวัชพืช
   • เครื่องมือ
   • สารเคมี
     • คุม - แห้ง, ชื้น
     • ฆ่า - คุมฆ่า

   สารเคมี ใช้สารตัวใด ใช้อย่างไร

   • รู้วัชพืช ความรุนแรง
   • รู้ยา
   • รู้วิธีการ อัตรา
ใช้วิธีผสมผสาน ใช้อะไร อย่างไร

6. ความชื้น น้ำ ต้องพอเพียง ระบบน้ำหยด
7. ปลอด โรค แมลง
   แมลง
   • สุ่มตรวจ
   • ปล่อยแตนเบียน
   โรคใบขาว
   • ขุดทิ้ง
8. การเตรียมความพร้อม
   • ประเมินผลผลิต
   • วัด Brix ช่วง พ.ย, ธ.ค.
   • รถบรรทุก
   • แรงงาน
   • ถนน
9. ตัดสด สะอาด ส่งโรงงานภายใน 48 ชั่วโมง
   • พรวนรอบแปลงกันไฟ
   • ตีใบ
   • พันธุ์ แปลงที่มีอายุมากตัดก่อน
   • ตัดตามผังที่ได้รับ
   (หากเผา กั้นล็อคตัดเฉพาะวัน)

   ผลเสียการตัดอ้อยค้างไร่

   • น้ำหนักลดวันละ 2-2.5 %
   • ซีซีเอสลด หลังจาก 3 วัน เริ่มลด 0-5 /วัน
10. บำรุงตอ
    • สับตอ
    • คลุกใบ ฝังปุ๋ย
    • ยาคุม

บัญญัติ 10 ประการ

1. ปรับปรุงดินด้วยอินทรีย์วัตถุ
   องค์ประกอบของดินที่เหมาะสมกับการปลูกพืชเมื่อมี อินทรียวัตถุ 5 % น้ำ 25 % อากาศ25% แร่ธาตุ 45 %

   ประโยชน์ของอินทรีย์วัตถุ

   1. ปรับปรุงโครงสร้างดินและชั้นดิน ทำให้เกิดเม็ดดิน
   2. เพิ่มความสามารถในการแลกเปลี่ยนประจุ +
   3. อินทรีย์วัตถุเปรียบเสมือนโกดังเก็บธาตุอาหาร
   4. อุ้มน้ำ เพิ่มความสามารถเก็บความชื้นให้กับดิน
   5. เป็นตัวต่อต้านการเปลี่ยนแปลง PH
   6. เป็นแหล่งสร้างจุลินทรีย์ดิน เป็นแหล่งพลังงานสำหรับจุลินทรีย์ดิน
2. เตรียมดินลึก มากกว่า 30 ซม.
3. ปลูกอ้อยข้ามแล้ง+รดน้ำ
4. ปลูกอ้อยให้เกิด 100 เปอร์เซ็นต์
5. ใช้พันธุ์อ้อยเหมาะสมและการจัดเตรียมแปลงพันธุ์
6. แปลงอ้อยปลอดวัชพืช
7. ควบคุมโรคและแมลงไม่ให้ระบาด
8. ใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้องเหมาะสม
9. การตัดอ้อยสดสะอาด ส่งเข้าโรงงานภายใน 72 ชั่วโมง
10. หลังตัดอ้อยบำรุงตออย่างถูกหลักวิชาการ