ความต้องการธาตุอาหารของอ้อย

ปริมาณความต้องการธาตุอาหารในระยะต่างๆ ของการเจริญเติบโตของอ้อย

• ระยะที่ 1หน่ออ้อยที่เจริญมาจากท่อนพันธุ์ อัตราการเจริญช้ามากเพราะต้องอาศัยระบบรากที่แทงออกมาจากท่อนพันธุ์ การหาน้ำและธาตุอาหารในช่วงแรกจึงเกิดขึ้นในอัตราต่ำ (ส่วนใหญ่อาศัยน้ำและอาหารจากท่อนพันธุ์)
• ระยะที่ 2หน่ออ้อยอายุ 2-3 เดือน หลังจากปลูกมีระบบรากแท้ที่สมบูรณ์ สามารถหาน้ำและอาหารจากดินมาใช้ได้ หน่อเริ่มพัฒนาระบบรากแล้ว จึงควรได้รับธาตุอาหารพวก ไนโตรเจนและฟอสฟอรัสอย่างเพียงพอ
• ระยะที่ 3หลังจากอ้อยอายุ 4 เดือน อ้อยมีอัตราการเจริญเติบโตเร็วมาก เริ่มย่างปล้อง เพิ่มจำนวนปล้อง สร้างใบใหม่ ถ้าต้องการให้มีลำยาวต้องเร่งธาตุอาหารพวกไนโตนเจนเป็นหลัก เสริมด้วยฟอสฟอรัส และโปแตสเซี่ยม
• ระยะที่ 4 อ้อยโตเต็มที่อายุประมาณ 10 เดือน อ้อยจะหยุดการเจริญเติบโตทางลำต้น และเริ่มสะสมน้ำตาลในปล้อง ดินควรมีไนโตนเจนน้อย และควรมีโปแตสเซี่ยมและน้ำพอประมาณ

การประเมินความอุดมสมบูรณ์ของดิน

มีอยู่ 5 วิธี

• ดูจากอาการผิดปกติของพืช
• วิเคราะห์ดิน
• วิเคราะห์พืช
• การใส่ธาตุอาหารควบทุกตัว ยกเว้นธาตุที่จะศึกษา
• การตอบสนองต่อพืชโดยการใส่ปุ๋ยแบบคร่าว ๆ

ความอุดมสมบูรณ์ต่ำ

• ขาดธาตุอาหาร
  • ขาดธาตุหลัก
  • ขาดธาตุรอง
  • ขาดจุลธาตุ
• ธาตุไม่สมดุล

สาเหตุที่ทำให้ความอุดมสมบูรณ์ของดินต่ำ

• วัตถุต้นกำเนิดดินมีธาตุอาหารน้อย
• มีการสูญเสียธาตุอาหารมากแต่ได้คืนน้อย
• ธาตุอาหารในดินอยู่ในรูปที่พืชใช้ไม่ได้

การสูญเสียธาตุอาหารจากดิน

• ธาตุอาหารในดิน
  • พืชดูดไปใช้
  • ถูกชะล้าง-กร่อน
  • เป็นแก๊ส

ประมาณธาตุอาหารที่อ้อยนำออกจากไร่ (อ้อย,ยอดใบแห้ง) กก./ไร่

ปริมาณธาตุอาหารที่ติดไปกับผลผลิต

ปริมาณธาตุอาหารตามผลผลิต

ถ้าท่านต้องการผลผลิตเพิ่มขึ้นท่านต้องใช้ปุ๋ยตามค่าผลผลิต ดังนี้

การแนะนำการใช้ปุ๋ยของออสเตรเลีย

P₂O₅ < 10 ppm ใช้ 12.8 กก./ไร่ ในอ้อยปลูก อ้อยตอใช้ 6.4 กก./ไร่
P₂O₅ 11- 20 ppm ใช้ 6.4 กก./ไร่ ในอ้อยปลูก อ้อยตอใช้ 6.4 กก./ไร่
P₂O₅ 21-40 ppm ใช้ 3.2 กก./ไร่ ในอ้อยปลูก อ้อยตอใช้ 3.2 กก./ไร่
P₂O₅ > 40 ppm ใช้ 3.2 กก./ไร่ ในอ้อยปลูก อ้อยตอไม่ใช้

การเตรียมแปลงพันธุ์

การเตรียมพันธุ์อ้อย

1. พันธุ์ที่จะนำมาปลูกต้องมาจากแปล่งที่เชื่อถือได้
2. แหล่งพันธุ์ต้องปลอดจากโรคใบขาว โรคเหี่ยวเน่าแดง
3. พันธุ์อ้อยต้องเป็นพันธุ์ที่ไม่มีพันธุ์อื่นปน
4. พันธุ์อ้อยไม่มีหนอนเจาะลำต้น
5. ควรเป็นอ้อยปลูกใหม่ หรือตอ 1 ที่ดูแลรักษาอย่างดี
6. อายุ 6-10 เดือน

การตัดพันธุ์และการขนย้ายท่อนพันธุ์

1. ตัดชิดดิน
2. ตัดให้มีกาบใบหุ้มตาไว้ ริดใบออกเท่านั้น
3. การขนย้ายอย่าให้กระทบกระเทือนมาก เพราะตาจะแตก
4. การตัดพันธุ์ เมื่อตัดแล้วควรรีบปลูกให้แล้วเสร็จ ภายใน 5 วัน ถ้าเกินจากนี้เปอร์เซ็นต์การงอกจะลดลงเรื่อย ๆ

การจัดเตรียมแปลงพันธุ์

1. ชาวไร่ทุกรายควรจัดทำแปลงพันธุ์ของตนเอง เพื่อให้ได้พันธุ์ที่ต้องการ เหมาะสมกับสภาพแวดล้อมของตนเองปริมาณที่เตรียม 1 ไร่ 15 ตัน สามารถขยายได้ 10 ไร่ ถ้า 1 ไร่ 10 ตัน สามารถขยายได้ 6.5 ไร่
2. คำนวณเวลาปลูกแปลงพันธุ์ อายุพันธุ์ 8-10 เดือน
   • ถ้าปลูกอ้อยข้ามแล้ง ต.ค.-ธ.ค. ควรปลูกพันธุ์อ้อยในเดือนเมษายน
   • ถ้าปลูกอ้อยรดน้ำ/ต้นฝน ม.ค.-พ.ค. ควรปลูกในเดือนมิถุนายน
3. วิธีการปลูก
   • เลือกสภาพพื้นที่ ไม่เป็นที่ลุ่ม หรือดอนเกินไปควรเรียบราบ
   • การเตรียมดิน ใช้ริบเปอร์ระเบิดดาน เพื่อให้รากหยั่งลึก หากฝนทิ้งช่วงพันธุ์อ้อยจะไม่กระทบแล้งมากนัก การเตรียมดินไม่ต้องละเอียด เพราะจะทำให้ดินแน่นทึบ
4. การปลูกแปลงพันธุ์
   • ปลูกด้วยเครื่องปลูก ควรเป็นร่องคู่ การกลบ กลบบางๆ เพราะเป็นช่วงต้นฝน (เครื่องปลูกร่องคู่)
   • รองพื้นด้วยปุ๋ยอินทรีย์ 16-20-0 อัตรา 30-40 กก./ไร่ เร่งราก
   • ฉีดพ่นยาคุม (เครื่องมือฉีดยาคุม)
   • ปุ๋ยแต่งหน้าสูตร 15-15-15 อัตรา 40-50 กก./ไร่ ฝังกลางร่อง เมื่ออ้อยอายุ 8-10 สัปดาห์ หลังปลูก (เครื่อง MPI)
   • ฉีดพ่นยาคุม (เครื่องมือฉีดยาคุม)
   • หมั่นตรวจโรคแมลงบ่อย ๆ อย่างน้อย 2 เดือน/ครั้ง ถ้าพบโรคแมลงให้จัดการขุดออก ตัดออก หรือใช้วิธีชีวภาพ หรือใช้สารเคมี แล้วแต่กรณี
   • ช่วงฝนชุกประมาณ เดือนกันยายน ใส่ยูเรียอัตรา 20 กก./ไร่ เพื่อให้อ้อยสมบูรณ์ เมื่อนำไปปลูกจะงอกเร็ว
   • หมดฤดูฝน พรวนดินรอบแปลงกันไฟ