พันธุ์อ้อย กับ อ้อยพันธุ์ ต่างกันอย่างไร ?
พันธุ์อ้อย : หมายถึงพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบ และรับรองพันธุ์จากหน่วยงานต่าง ๆ อ้อยพันธุ์ : หมายถึงปลูกอ้อยเพื่อใช้ในการขยาย หรือเป็นพันธุ์ในฤดูกาลเพาะปลูกใหม่
พันธุ์อ้อย
พันธุ์อ้อยในปัจจุบันคาดว่ามีมากกว่า 200 สายพันธุ์ แต่ที่นิยมปลูกกันประมาณ 30 สายพันธุ์ มีแหล่งที่มา 2 แหล่งใหญ่ ๆ คือ
- พันธุ์อ้อยต่างประเทศ
- พันธุ์อ้อยในประเทศ
หน่วยงานที่ผลิตพันธุ์อ้อยในประเทศไทย
- สำนักงานคณะกรรมการอ้อยและน้ำตาลทราย (สอน.)
- มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (มก.)
- กรมวิชาการ (กวก.)
การปรับปรุงพันธุ์อ้อย
ขั้นตอนการผสมและคัดเลือกพันธุ์
- รวมรวมพันธุ์ทั้งในและต่างประเทศ
- รวมพันธุ์อ้อยสำหรับใช้ผสมพันธุ์
- ปีที่ 1 ผสมพันธุ์และคัดเลือกช่วงที่ 1 ดูองค์ประกอบและผลผลิต
- ปีที่ 2-3 คัดเลือกช่วงที่ 2 วัดค่าบริกซ์และดูองค์ประกอบของผลผลิต
- ปีที่ 3-4 เปรียบเทียบสายพันธุ์เบี้องต้น วัดคุณภาพผลผลิตดูลักษณะทางการเกษตร
- ปีที่ 4-5 เปรียบเทียบสายพันธุ์มาตรฐาน วัดคุณภาพผลผลิต โรค แมลง ดิน น้ำ ปุ๋ย
- ปีที่ 5-6-7 เปรียบเทียบในไร่กสิกร วัดคุณภาพผลผลิต ลักษณะอื่น ๆ
- ปีที่ 8 ขยายปลูกในแปลงใหญ่ และส่งเสริมพันธุ์เด่นให้เกษตรกร
การทำแปลงพันธุ์อ้อย
ชาวไร่อ้อยมืออาชีพที่ดีต้องมี
การทำแปลงพันธุ์อ้อยเอง |
การคัดเลือกพันธุ์อ้อย |
การเลือกพื้นที่และทำแผนผังแปลง |
การกำหนดเวลาปลูก |
การเตรียมดิน |
การปลูกและดูแลรักษา |
ประโยชน์ของการทำแปลงพันธุ์อ้อย
ได้พันธุ์อ้อยที่บริสุทธิ์ตรงตามสายพันธุ์ |
ปราศจากเชื้อโรคและแมลง |
ได้ปริมาณพันธุ์อ้อยที่ต้องการ ราคาไม่แพง |
ได้พันธุ์อ้อยตามเวลา |
เป็นการอนุรักษ์พันธุ์อ้อยที่ดีไว้ |
ได้ทำการทดสอบและคัดเลือกแล้ว |
วิธีการจัดทำแปลงพันธุ์อ้อย
เลือกพันธุ์ที่เหมาะกับดิน |
อายุ 7 – 10 เดือน |
แหล่งที่เชื่อถือได้ |
ตรวจดูอ้อยให้ทั่วแปลง |
ผู้ซื้อต้องควบคุมให้เข้มงวด |
|
ควรปลูกพันธุ์อ้อยที่มีอายุการเก็บเกี่ยวต่างกัน
พันธุ์เบา 9 – 10 เดือน |
พันธุ์กลาง 10 – 12 เดือน |
พันธุ์หนัก 12 เดือนขึ้นไป |
การเลือกพื้นที่และทำแผนผังแปลง
พื้นที่สม่ำเสมอ |
ดินมีความสมบูรณ์ |
ระบายน้ำดี |
ใกล้แหล่งน้ำ |
ไม่มีโรคแมลง |
|
การจัดทำแผนผังแปลงพันธุ์อ้อย
เวลา |
แปลงที่ 1 |
แปลงที่ 2 |
แปลงที่ 3 |
ปี 1 |
เตรียมดิน |
บำรุงอ้อยตอ 1 |
บำรุงดิน |
ปลูกอ้อย |
ตัดอ้อยตอเข้าหีบ |
|
ตัดพันธุ์ไปปลูก |
|
|
ปี 2 |
บำรุงอ้อยตอ 1 |
บำรุงดิน |
เตรียมดิน |
|
|
ปลูกอ้อย |
|
|
ตัดพันธุ์ไปปลูก |
ปี 3 |
บำรุงดิน |
เตรียมดิน |
บำรุงอ้อยตอ 1 |
|
ปลูกอ้อย |
ตัดอ้อยตอเข้าหีบ |
|
ตัดพันธุ์ไปปลูก |
|
การกำหนดเวลาปลูกพันธุ์อ้อย
- อายุของพันธุ์อ้อยที่เหมาะสม ควรมีอายุประมาณ 7 – 10 เดือน
- ปลูกพันธุ์ ก.พ. – เม.ย. อ้อยข้ามแล้ง ปลูก พ.ย. – ธ.ค.
- ปลูกพันธุ์ มิ.ย. – ส.ค. อ้อยต้นฝน ปลูก มี.ค. – พ.ค.
- พันธุ์อ้อยเป็นเรื่องสำคัญ : เพราะฉะนั้นเราจะต้องเตรียมแปลงพันธุ์
พันธุ์อ้อยที่เหมาะสมในภาคตะวันออก (จังหวัดสระแก้ว)
พันธุ์อ้อย |
LK 92 -11 |
K 84 - 200 |
K 90 - 77 |
K 88 - 92 |
K 86 - 161 |
ลักษณะทางการเกษตร |
ดินร่วน ดินร่วนปนทราย |
ดินร่วน ดินร่วนเหนียว
|
ดินร่วน ดินร่วนทราย
|
ดินร่วนปนเหนียว
|
ดินร่วนทราย
|
|
อายุ 10 – 12 เดือน |
อายุ 11 – 12 เดือน
|
อายุ 11 – 12 เดือน
|
อายุ 12 เดือน
|
อายุ 12 – 13 เดือน
|
|
แตกกอดี |
ทนแล้งดี
|
ทนแล้งดี
|
ทนแล้งปานกลาง
|
ทนแล้งดีมาก
|
|
12 – 14 ซีซีเอส. |
มากกว่า 12 ซีซีเอส.
|
12 - 15 ซีซีเอส.
|
11- 12 ซีซีเอส.
|
มากกว่า 12 ซีซีเอส.
|
|
15 – 20 ตัน/ไร่ |
11 – 13 ตัน/ไร่
|
17 – 20 ตัน/ไร่
|
15 – 20 ตัน/ไร่
|
มากกว่า 14 ตัน/ไร่
|
|
|
ไว้ตอดีมาก |
ไว้ตอดีมาก |
ไว้ตอดี |
ไว้ตอดีมาก ทนต่อสารอาทรซีน |
พันธุ์อ้อย |
อู่ทอง 1 |
อู่ทอง 3 |
มาร์กอส |
023 L |
LK 92-17 |
ลักษณะทางการเกษตร |
ดินร่วน |
ดินร่วนปนทราย |
ดินร่วนทราย ดินร่วน |
ดินร่วนปนทราย |
ดินร่วนปนทราย |
|
ทนแล้งปานกลาง |
|
ทนแล้งดี |
|
|
|
อายุ 11 – 12 เดือน |
อายุ 10 – 12 เดือน |
อายุ 11 – 12 เดือน โตเร็ว |
อายุ 10 – 12 เดือน |
อายุ 10 – 12 เดือน |
|
10 – 11 ซีซีเอส. |
12 – 14 ซีซีเอส. |
10 – 12 ซีซีเอส. |
12 – 13 ซีซีเอส. |
11 – 13 ซีซีเอส. |
|
12 - 15 ตัน/ไร่ |
14 - 16 ตัน/ไร่ |
12 - 14 ตัน/ไร่ |
12 - 15 ตัน/ไร่ |
15 - 18 ตัน/ไร่ |
|
ไว้ตอดีมาก อ่อนแอต่อโรคกอตะไคร้ |
ไม่หักล้ม อ่อนแอต่อโรค เหี่ยวเน่าแดง ใบขีด ยอดเน่า |
ไว้ตอปานกลาง อ่อนแอต่อโรคแส้ดำ หักล้มง่าย |
ไว้ตอปานกลาง |
ไว้ตอดี หักล้มปานกลาง |
|